平凡中的坚守|致敬最美明德后勤人

　　有那么一群人，他们起早贪黑默默奉献，在平凡的岁月中坚守着不平凡的事业；他们日复一日辛勤付出，用汗水诠释劳动价值，似春风温暖师生心田。俯首甘为孺子牛是他们的真实写照。他们的职责虽不是教学，却有着最为贴近师生实际生活的现实意义；他们虽不在科研，却在初冬的寒意里为大家升腾起整个校园的人间烟火。近日，笔者走访平江县三阳明德学校后勤处人员，记录他们对校园的坚守与责任，写下他们平凡背后的不平凡。

　　“每天不巡视一遍，吃饭睡觉都不踏实”清晨四点五十，天色昏暗，食堂里却已经灯火通明。后勤处三位敬业的老师已经巡视食堂了，他一边踱步一边仔细检查着食堂的每一道工作流程。“每天都要巡查这些流程，马虎不得，一定要守护好师生的入口健康。”周朝晖、陈亚军、洪冰清三位老师号称“后勤三架马车”近四千人的学校，进货、初加工、清洗、切配、烹饪、销售、洗涤餐盘，这么多道流程是他们三人每天进行着监督与管理。食堂每天的用餐人数能达到四千，每天需要耗用四五百斤大米，上千斤肉蔬，几十瓶调料，这些原材料全部要经过严格的检验。一道可口的饭菜从原料采购到最终出锅需要“过五关，斩六将”。

　　“我干这行已经好多年了，刚开始确实打过退堂鼓，一天到晚忙个不停，尤其是冬天，温暖的被窝真是想多躺一下，但是到了后来，发现学校的的菜肴让孩子们喜欢，他们吃上了营养的热乎饭，我也挺有成就感的，真的是爱上了这一行。”后勤周老师感慨地说道。

　　在多年的后勤生涯里，他的手机永远24小时开机，确保遇到问题时能第一时间到达现场。学校的企业微信群里经常有着各种求助的信息“崇文楼一楼男厕堵塞，污水四溢”“新修的校门有高坎，需要立即安排护栏”“教师办公用具不足需要马上添置”“菜品口味不习惯想换菜品”后勤上的三位老师总是第一时间轮番上阵，帮着解决各种问题。这几位后勤人员并不觉得辛苦，“民以食为天。保证食材新鲜，确保流程规范，让师生吃的放心，是我们应该做的事情。” 转头，他们又按照各自分工又去检查下一个食堂工作区了。

　　“快来人啊，着火啦！”上周末开发区一间民居冒出阵阵浓烟，附近街坊们急忙帮着呼喊、灭火，总算是扑灭了火灾，处理了险情，原来着火的地方正是后勤陈亚军老师的铺子，由于近日工作太过疲劳导致晚上忘记关闭电火开关，就沉沉入睡。电火造成的火灾将铺子熏得一片漆黑，四处狼藉。但陈老师并未因家里失火而耽误学校工作，当晚立即清理物品，着手重新装修，白天依旧按时到学校安排每日师生的膳食，“食堂太大，就餐人数多，后勤岗位离不开我，家里就让妻子请装修工人帮忙吧”这就是风雨无悔的执着明德人，笔者为他们的精神点一个大大的赞。

　　其实，学校后勤人的概念无需言语定义，因为那些默默的付出奉献和规范严格的把关，早已化成师生餐桌上安心入口的饭食。兵马未动，粮草先行。吃好饭，才能有精力投入一天的工作。（通讯员 黄潇 余玉龙）