户帮户亲帮亲丨创业扶贫让“岳阳味道”远销全国

 袁先斌在生产线查看产品质量。图片来源：岳阳日报

　　5月8日，平伍公路沿线群山叠翠，郁郁葱葱，伍市工业园内一片繁忙。从袁先斌的仓库刚刚装满辣酱和甜酒的卡车，正准备驶上京港澳高速，将正宗的岳阳味道送往全国各地。

　　“要想彻底改变贫困落后的面貌，仅靠‘输血’是远远不够的，更重要要靠自身的“造血”，而就业创业就是很好的‘造血’。”作为土生土长的汨罗长乐人，袁先斌的返乡创业，让当地百姓成功脱了贫。

　　地处湘鄂赣三省交界处的平江县山峦起伏，雨水丰沛，盛产糯米、红薯、线红椒等农作物。袁先斌说，平江山区丘陵地形限制了发展，是全国出了名的贫困县。交通不便，农户们种植的农作物难以外销，收入极不稳定。

　　“当地有这么好的自然条件，盛产优质的农产品，何不就地加工，帮助农民打开销路？”2006年，袁先斌从安防产业转行做起了农副产品加工，在平江县创立了誉湘农业科技开发有限公司。

　　袁先斌记得，儿时家家户户做甜酒，母亲用家里特制的酒曲和米饭做甜酒给他喝，“老远就能闻到甜酒香味。”袁先斌说，他聘请了当地一名甜酒老师傅熊湘和担任公司的技术顾问，厂里的甜酒，延续古法酿造的纯正口味，销路渐广，订单激增。

　　订单数量上来了，原材料的供应量也就跟着起来了。袁先斌采用“公司＋基地＋农户＋合作社”模式，通过产业带动扶贫，将种子和有机肥料提供给农户，收获之后以高于市场的价格收购农作物。“农民最担心农作物没有人要，辛辛苦苦白忙活。如果给他们保障，价格还高于市场价，他们就有信心。只要他们愿意种，我们就去收购。”袁先斌说。

　　2018年以来，袁先斌开始扩大生产线，不仅生产甜酒，还将当地的辣椒、红薯，全部提炼加工，做成了辣酱、甜酒、红薯粉等高附加值产品。

　　“红薯可以做成粉丝，黄豆可以打磨成豆腐脑和豆腐乳，辣椒可以制成口味丰富的调味品，糯米稻则酿成甜酒。”袁先斌说，平江高山上种植的作物质量上乘，绿色天然，他们生产的三四十种产品的原材料质量有保障，订单自然纷至沓来。

　　袁先斌说，今年要进一步扩大甜酒、调味品以及红薯生产线，更新设备，拓展基地，以解决当地更多农民的就业问题，帮助他们脱贫致富。（岳阳日报记者 侯勇）