国茶工匠收徒 传承制茶技艺

　　7月22日，国茶工匠·制茶大师王岳师收徒仪式在远山茶业隆重举行，8名徒弟拜师学艺，将传承和发展岳阳黄茶制作技艺，为黄茶产业高质量发展做出更大贡献。

　　王岳师出生茶叶世家，父亲王承明1970年领办国营北港茶场，担任第一任党支部书记。他从小跟着父亲种茶、做茶、卖茶，练就了一手好的制茶技艺，对岳阳黄茶特别是北港毛尖，达到了炉火纯青的境界。近年来，由于制茶技艺精湛，经营诚实守信，积极担负行业责任，乐于帮助业内同行，多人主动向王岳师拜师学艺。王岳师依托远山茶业正积极筹建“王岳师制茶大师技能工作室”，加快培育更多黄茶产业高素质技能人才。

　　几十年的茶叶生产经营中，王岳师对六大茶类的加工工艺和品质特征也有着深入的了解，尤其对茶叶的正宗产地、口感、品级、年份鉴别有独特的辨别能力。他主理的“远山”品牌被湖南省商务厅认定为“湖南老字号”，创立的“远山茶业”公司被认定为“岳阳市农业产业化龙头企业”，连续多年被评定为茶叶行业先进单位。王岳师本人先后被评为“岳阳黄茶制茶大师”、“巴陵工匠”、“国茶工匠·制茶大师”。

　　当天，湖南省茶叶研究所研究员、湖南省茶叶产业技术体系首席专家包小村，市农业农村局、市茶叶学会、岳阳楼区委、区人大、区统战部、区总工会等单位相关负责人出席本次收徒仪式。活动现场，徒弟们纷纷表示，很荣幸能成为“国茶工匠·制茶大师”王岳师的徒弟，今后一定弘扬工匠精神，提升制茶技艺，多请教、多学习、多总结，将岳阳黄茶制作技艺和文化传承发扬光大，助力岳阳黄茶产业高质量发展。（记者 陈智慧 ）